デジグラファー101の1日



伝えたい味 多可瀬 30周年記念イベント 

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今日は昨日までの疲れか、眠くて眠くて…。やっとの思いで、スタジオから1時間、喜連川の峠道にポツンと営業している「伝えたい味 多可瀬」に着きました。30周年記念イベント用の撮影。出て来たどんぶりのインパクトの強さに眠気もすっかり抜けて、楽しく撮影スタート。さて、お料理の説明 1,「とろのとろとろ丼」 食べ方はビビンバみたいに温玉の真ん中からザックリ混ぜてかっ込む感じで頂く。元々ヅケになっていてどことなく懐かしい香りが口の中に広がってトロの旨さと相乗効果でたまりません。このヅケのタレに秘密が!(食べてからのお楽しみ。) 2,20年来お世話になっている親方。メディアに登場したのは初めてかも。3,30周年記念「大大勉強特上寿司」(たぶんこのネーミングで決定だと思う。)親方曰く「寿司屋は寿司で勝負!旨い寿司食わしてやる!」これを食べるお客様のうれしそうな顔が浮かびます。毎回イベント時は大変なことになるのでお早めに!
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by 101studio | 2006-03-03 21:13 | I Love FOODS!!
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出張カメラマン写真日記
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 大橋健志


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