デジグラファー101の1日



フォンダン・ショコラとやらを頂きました。    美味!

今日は携帯のカメラで…。
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王様に納品に行くと何やら変わったケーキを出してくれた。シットリとした艶のある外見。チョコレートベースだな。フム。上にはなにやら黒や緑の……  粒コショウ!! 半透明の粒は…… 岩塩!! なんとケーキに粒コショウに岩塩!!! 王様(ケーキの奥にフレームインしているお方。)はニコニコ僕の様子を伺っている。不安と期待でまず一口、まずは期待どおりチョコがとろ〜っ、ガリっとした歯ごたえと同時に鼻の奥の方に抜けるコショウの香り、仕上げは岩塩がとけてクッと閉めてくれる。ひとくちごとに「起転承結」がおとずれる。「起承転結」ではなくて「起転承結」みなさんごめんなさい。わかりずらい解説で。しかしこればっかりは食べた人にしかわからないよね。本当に。ちなみにこのケーキは食べる前の儀式があって、非常に難しく店頭販売は向いていないそうです。今年の秋のミラノ食堂さんとのコラボの時にお目見えする予定だそうです。お楽しみに。
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by 101studio | 2005-07-13 18:00 | I Love FOODS!!
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出張カメラマン写真日記
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 大橋健志


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